De ce să cumpărați o pizza sau să comandați-o livrată la ușa dvs. atunci când este foarte ușor să o coaceți singură. Puteți experimenta aluatul și umplutura, descoperind de fiecare dată rețete noi. De exemplu, nu este dificil să prepari pizza cu ciuperci.
Este necesar
-
- Pentru aluat: făină - 1 kg
- 0,5 l de apă
- o jumătate de pachet de drojdie instantanee
- sare
- ulei de măsline - 40 g
- Pentru umplutură: o ceapă
- 200 g ciuperci murate
- 100 g șuncă slabă
- un ardei gras mic
- trei roșii medii
- pasta de rosii - 1,5 linguri
- 20 g ulei de măsline
- 200 g brânză
- verdeaţă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se dizolvă drojdia în apă caldă și se frământă aluatul de drojdie. Așezați-l într-un loc cald pentru a crește.
Pasul 2
Tăiați șunca în fâșii, curățați ceapa și tăiați-o în inele, scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați-o în cuburi. Ciupercile sunt tăiate longitudinal în două bucăți.
Pasul 3
Rulați aluatul de pizza gata într-un strat subțire, așezați-l pe o foaie de copt sau tigaie. Amestecați pasta de roșii cu ulei de măsline și ungeți suprafața viitoarei pizza.
Pasul 4
Apoi întindeți uniform șunca, roșiile, ardeii, ciupercile sunt așezate frumos deasupra, acoperite cu inele de ceapă. Acum trebuie să luați o răzătoare și să frecați brânza chiar peste pizza.
Pasul 5
Pizza cu ciuperci este preparată într-un cuptor bine încălzit timp de aproximativ 30 de minute, apoi este scoasă, așezată pe un vas și tăiată în porții. Poftă bună!
