Banana este un fruct care ajută să facă față stresului și îmbunătățește starea de spirit, dă un impuls de energie, saturează organismul cu vitamine și minerale. Mai mult, acest produs nutritiv poate fi folosit ca ingredient principal în diferite feluri de mâncare - de la desert la garnitură.
Cum să mănânci o banană
În viața de zi cu zi, este destul de ușor să faci față unei banane - pur și simplu o curăță cu mâinile și o mănânci, mușcând o bucată. Dar la recepțiile ceremoniale, acest fruct, conform regulilor de etichetă, ar trebui folosit într-un mod ușor diferit.
Deci, dacă o banană se servește decojită și tăiată în bucăți, este suficient să o tocați cu o furculiță și să o trimiteți la gură. Din felii mari, ar trebui să le tăiați pe cele mai mici, care vor fi convenabile pentru mestecat. Iar bucățile de banane necojite trebuie mai întâi curățate cu un cuțit și o furculiță în farfurie.
În ce formă puteți mânca o banană
Este deosebit de util să consumați banane proaspete, deoarece acestea păstrează toate vitaminele și mineralele în această formă. Pot fi un mic dejun excelent pentru copii și adulți, precum și o gustare, deoarece aceste fructe se umple rapid și oferă o explozie naturală de energie, deoarece conțin fructoză, glucoză și zaharoză.
Micul dejun energetic ideal este cerealele integrale sau fulgi de ovăz cu bucăți de banane proaspete.
Bananele proaspete pot fi folosite și pentru prepararea diverselor deserturi sau cocktailuri. Se pot adăuga și la salata de fructe de pădure și fructe, cereale dulci, bomboane sau diverse produse de patiserie: plăcinte, brioșe, budinci și alte produse.
Nu mai puțin interesantă este garnitura de banane, care poate fi servită atât cu mâncăruri din carne, cât și din pește. Pentru a-l pregăti, curățați câteva ciuperci de banane din coajă, tăiate în bucăți mari, presărați tipurile preferate de ardei, rotiți-le într-un ou și pesmet. Apoi se prăjește în ulei de măsline până se rumenesc.
Și în Cuba, bucătarii locali oferă vizitatorilor restaurante cu cartofi prăjiți cu banane, care pot fi folosiți ca aperitiv pentru romul cubanez sau cocktailuri alcoolice pe baza acestuia.
Proprietăți utile ale unei banane
Bananele sunt printre liderii în cantitatea de oligoelemente importante precum potasiul și magneziul. De aceea este util să le folosiți pentru a întări sistemul cardiovascular și pentru a normaliza echilibrul apă-sare din organism. De asemenea, ajută la oxigenarea creierului și la creșterea dorinței sexuale atât la bărbați, cât și la femei.
Datorită conținutului lor de fibre, bananele îmbunătățesc digestia și ajută la ameliorarea constipației. De asemenea, cresc nivelul de hemoglobină din sânge, ameliorează arsurile la stomac, au un efect calmant, vă ridică starea de spirit și vă împiedică să vă scufundați în depresie.
