Charlotte este o prăjitură cu fructe dulci care va fi potrivită atât în timpul sărbătorii, cât și în timpul băutului obișnuit de ceai. O rețetă necomplicată în ceea ce privește numărul de componente îi va interesa pe mulți iubitori de desert.
Este necesar
- - 400 g făină;
- - 400 g zahăr;
- - 5 ouă;
- - 0,5 linguriță praf de copt;
- - 2 portocale;
- - zahar pudra si frisca - pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătim aluatul, pentru aceasta rupem 5 ouă în recipiente, adăugăm zahăr și batem până se formează o singură structură. Adăugați făină și sifon. Se amestecă cu sârguință.
Pasul 2
Scoateți coaja din portocalele spălate și măcinați-o cu o răzătoare fină pentru a obține două lingurițe de coajă. Separați portocalele lipsite de coajă în felii, scăpați de semințe. Tăiem fiecare felie în două sau trei felii.
Pasul 3
Adăugați coaja și tăiați felii de portocală pe aluat. Ungeți vasul de copt cu margarină sau unt. Așezați masa groasă și vâscoasă uniform peste vas. Selectăm modul „Coacere”, perioada de gătit este de 45 de minute. Dacă aluatul nu este copt, puteți crește perioada de timp cu 15 minute.
Pasul 4
Scoateți cu grijă șarlota din matriță, răciți-o, înnobilează-o cu zahăr pudră și frișcă.
