Shawarma este un fel de mâncare destul de ușor de preparat, care poate fi folosit atât ca gustare, cât și ca element deplin al oricărei mese. Ingredientele de care aveți nevoie pentru ao face sunt ușor de găsit în aproape fiecare magazin. Va dura doar câteva minute din timpul dvs. pentru a găti shawarma. Principalul lucru în această afacere este doar abilitatea de a mânui și abilitățile culinare de bază.
Este necesar
- - Lavash armean
- - piept de pui
- - roșii
- - castraveți
- - Morcov coreean
- - ketchup
- - maioneza
- - frunze de salată
- - sare și piper după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Luăm lavash armean, tăiem suma necesară. Apoi ungeți-l cu următorul sos: amestecați 2 linguri de maioneză și 1 lingură de ketchup, adăugați puțină sare. Distribuiți amestecul rezultat uniform peste pâinea de pita, evitând excesul de apă.
Pasul 2
Tăiem roșii și castraveți. Cel mai bine este să tăiați castraveții în cuburi și roșiile în pene mici. Apoi, așezați salata de castraveți-roșii pe lavash-ul armean, distribuind-o în mijloc în partea de jos.
Pasul 3
Apoi, luăm morcovi coreeni și îi punem și pe pâine de pita în același loc în care sunt castraveții și roșiile. Adăugați niște maioneză pentru un gust mai suculent.
Pasul 4
Apoi întindeți pieptul de pui tocat mărunt. Mai întâi, trebuie să îl fierbeți, să îl răciți și să-l tăiați în cuburi sau să-l rupeți în bucăți mici cu mâinile. Pentru un shawarma mai satisfăcător, puteți prăji și carnea.
Pasul 5
Puneți câteva frunze de salată deasupra tuturor ingredientelor. Acest lucru va face gustul mai intens și mai natural.
Pasul 6
Toate ingredientele sunt așezate pe pâinea pita, rămâne doar să răsuciți shawarma și să prăjiți puțin marginile. Pentru a ne înfășura vasul, mai întâi îndoim marginile stânga și dreapta shawarmei, apoi începem să-l răsucim de jos. Apoi, trebuie să puneți shawarma pe o tigaie preîncălzită și, în primul rând, trebuie să prăjiți puțin îmbinarea, astfel încât vasul să nu se destrame în viitor. Când o parte este ușor arsă, întoarceți-o pe cealaltă. Scoateți apoi pâinea pita din cuptor, lăsați-o să se răcească ușor. Poate fi servit fie îngrijit, fie cu diverse sosuri și ierburi.
