Pepenele verde este una dintre cele mai delicioase fructe de padure, care îi place atât copiilor, cât și adulților, prin gustul său magic. Nu este de mirare că acest produs este considerat util, este plin de vitamine bogate: fier, potasiu, pectină etc. Pepenele roșu restabilește funcția intestinului și îmbunătățește digestia în organism.
Cum să alegi pepenele potrivit și să nu dăunăm corpului?
Înainte de a cumpăra un pepene verde, gândiți-vă bine de unde îl veți cumpăra. Nu ar trebui să cumpărați pepene verde în locuri care vă sunt suspecte și necunoscute. În niciun caz nu trebuie să cumpărați produsul de pe autostrăzi, deoarece absorb o cantitate uriașă de substanțe nocive în timpul zilei. Nu ezitați să solicitați vânzătorului un certificat al supravegherii sanitare și epidemiologice de stat. Amintiți-vă că pepenii verzi împrăștiați neglijent pe sol au absorbit o cantitate imensă de microorganisme și bacterii, așa că achiziționați produsul exclusiv de pe rafturi. Atunci când alegeți un pepene verde, mizați-vă doar pe propriul gust, deoarece de multe ori vânzătorul se oferă să aleagă el însuși boabele. Dar unde este garanția că va alege un pepene verde suculent și copt și nu vă va vinde unul care nu a fost vândut înaintea dvs.? Nu permiteți tăierea pepenelui la cumpărare, deoarece nu știți sau nu cuțitul curat al vânzătorului.
Când alegeți un pepene verde, bateți-l când auziți un sunet plictisitor, să știți că acesta este un semn de maturitate. Dacă ați stors un pepene verde și ați auzit un trosnet, atunci boabele sunt coapte și suculente, un astfel de pepene verde poate fi cumpărat și bucurat în siguranță. Rețineți pata gălbuie a pepenelui. Dacă pata este prea mare, înseamnă că a copt în condiții proaste, fără lumina directă a soarelui, ceea ce înseamnă că pepenele verde este lipsit de gust și uscat. Înainte de a bea, pepenele trebuie spălat bine și șters cu o cârpă uscată pentru a evita riscul de a contracta o infecție intestinală.
Pepenele trebuie să fie sferic, de culoare închisă pe care să se pronunțe dungi deschise. Cu cât contrastul este mai mare, cu atât pepenele este mai dulce. Alege pepeni verzi de dimensiuni medii, deoarece pepenii verzi mari sunt încărcați cu nitrați care le vor crește creșterea. Acordați atenție cozii de pepene verde, o coadă uscată indică maturitatea acestuia. Dacă cumpărați un pepene verde, mirosiți un miros acru, este strict interzis să-l consumați, deoarece poate provoca cu ușurință intoxicații alimentare.
Așadar, alegerea unui pepene nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să fii vigilent și să nu urmezi convingerea vânzătorului. Sunteți singurul cunoscător al pepenilor verzi și depinde de dvs. care este pepenele verde care poate fi folosit!
