Burgerii de casă sunt o modalitate excelentă de a-i învăța pe copii să mănânce legume, iar dacă este preparat sub forma unui gândac amuzant, atunci copilul va mânca mega sandvișul cu mare poftă și plăcere.
Este necesar
- Pentru cotlete:
- - 500 g de carne tocată diferită;
- - 1/2 buchet de ceapă verde;
- - un cățel de usturoi;
- - o lingură de muștar fierbinte;
- - 2 oua;
- - 6 linguri de pesmet;
- - o lingura de ardei gras macinat;
- - ulei vegetal;
- - sare;
- - piper
- Pentru fel de mâncare:
- - 6 chifle mari de burger;
- - 2 capete de salata de mini-roman;
- - 10 roșii cherry;
- - o păstăie de roșu și 2 păstăi de piper galben;
- - ketchup;
- - maioneza;
- - ceapa verde (pentru antene);
- - scobitori
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru un burger, chiflele rotunde moi sau cele de susan sunt cele mai bune. Tăiați aripile din jumătățile superioare ale chiflelor, dar „capul” nu trebuie desprins.
Pasul 2
Tăiați două roșii în jumătate. Puneți o picătură de maioneză pe fiecare jumătate și lipiți-o de chifla - aceștia vor fi ochii.
Pasul 3
Spălați ardeii grași, coajați și tăiați gura și picioarele. Atașați gura cu o scobitoare.
Pasul 4
Așezați picioarele pe jumătatea inferioară a cocului, întinzându-le uniform.
Pasul 5
Curățați usturoiul și ceapa. Tocați ceapa în felii subțiri și tocați usturoiul foarte fin.
Pasul 6
Pentru prepararea cărnii tocate pentru copii, cel mai bine este să folosiți părți slabe de carne cu un conținut minim de grăsimi: pentru carnea de vită - crestă, filet, pulpă; păsări de curte - file; carne de porc - lombă, filet.
Pasul 7
Combinați toate ingredientele pentru cotlet și frământați bine. Orbeste sase torturi subtiri cu mainile umede.
Pasul 8
Preîncălziți o tigaie la foc mediu. Se toarnă puțin ulei vegetal în el și se prăjește tortele de pe ambele părți. Se usucă pe un șervețel.
Pasul 9
Întindeți cotletele și salata pe chifle. Adăugați ketchup și maioneză după gust.
Așezați aripile pe salată (o puteți repara cu scobitori).
Pasul 10
Decorați aripile cu puncte de ketchup și lipiți în cele din urmă în antene de ceapă.
