Vinul nu este doar un plus excelent la masa festivă, dar și în cantități mici este bun pentru corp. Numai vinul natural este util. O băutură făcută din pudră nu numai că nu este benefică, dar vă poate afecta și sănătatea. Probabil, doar un degustător experimentat va putea distinge cu precizie vinul natural de un fals. Dar există încă câteva lucruri care vă pot ajuta să presupuneți cu mai multă încredere că cumpărați vin adevărat și nu un fel de înlocuitor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Acordați atenție prețului. Un cost prea mic poate indica faptul că acesta este un fals. Pentru a produce o sticlă de vin, trebuie să cheltuiți bani pentru material vinic (struguri), pentru prelucrarea acestuia, pentru îmbutelierea ulterioară a vinului, depozitare și transport etc. Adică, prețul final al unei sticle nu poate fi mic. Dacă este ieftin, cel mai probabil este fabricat cu pulbere.
Pasul 2
Culoarea, mirosul, gustul nu trebuie să fie prea pronunțate și dure. Culorile strălucitoare, mirosul puternic sunt semne că există impurități și aditivi străini în vin. Sau este realizat dintr-un material vinic de calitate scăzută. Vinurile semidulci, desert, tari sunt de cele mai multe ori contrafăcute. Dar cele uscate sunt mai des naturale, deoarece este dificil și neprofitabil să le falsificați.
Pasul 3
Puteți verifica naturalețea vinului după cum urmează. Umpleți un pahar cu apă și turnați o băutură într-un balon sau sticlă. Ciupiți ferm gâtul balonului cu degetul, întoarceți-l cu susul în jos și scufundați vasul în apă. Când este complet sub apă, scoate-ți degetul. Dacă vinul se amestecă cu apă, atunci acesta este un fals. Această băutură conține o mulțime de coloranți, îndulcitori și alte substanțe. Vinul natural este mai ușor decât apa, deci nu se va amesteca.
Pasul 4
Puneți niște glicerină în vin. Dacă băutura este naturală, atunci glicerina se va scufunda pe fundul paharului și va rămâne transparentă. Dacă aveți în față un fals, atunci acesta va deveni roșiatic și galben.
Pasul 5
Căutați ambalaje atunci când cumpărați. Dacă nu există nicio indicație că vinul este natural, atunci nu ar trebui să luați o astfel de băutură. În plus, recolta trebuie indicată pe sticla cu vin natural (până la un an și jumătate - maturizat, până la trei ani - recoltare). Nu cumpărați vinuri la cutie. Astfel de vinuri sunt de cele mai multe ori contrafăcute, deoarece utilizarea recipientelor din sticlă crește semnificativ costul vinului, adică nu este profitabil pentru producători să folosească sticle. Și cel mai bine este să cumpărați vinuri în magazine și buticuri speciale de vinuri, unde riscul de a cumpăra un fals este mai mic și acolo sunt create condiții speciale pentru depozitarea acestei băuturi minunate.
