Vinul bun este un element indispensabil al mesei festive. Vin alb - pentru pește, roșu - pentru carne, șampanie pentru ocazii speciale … Dar cât de jignitor se întâmplă când în loc de o băutură divină într-un pahar există un lichid de o calitate îndoielnică, care amintește vag de vin. Pentru a distinge vinul real de fals, trebuie să cunoașteți câteva reguli simple.
Este necesar
Vin, pahar, atenție
Instrucțiuni
Pasul 1
Cumpărați numai vin. Acestea pot fi atât magazine specializate, cât și supermarketuri. Nu ar trebui să cumpărați vin în tarabe de stradă, de mână, la piață. În acest caz, nu numai că puteți pierde bani, dar vă puteți dăuna și sănătății.
Pasul 2
Asigurați-vă că citiți cu atenție numele mărcii. Vinurile de la producători cunoscuți sunt mai rar contrafăcute. Brandul necunoscut pe care îl vedeți pentru prima dată ar trebui să vă alerteze. Simțiți-vă liber să puneți întrebări vânzătorului și să le ascultați cu atenție răspunsurile.
Pasul 3
Nu cumpărați vin care este turnat în recipiente de faianță. Într-un astfel de recipient, vinul trebuie depozitat numai pe întuneric, de preferință într-un subsol sau în pământ. Dacă vinul dintr-o sticlă de lut se află pe un raft dintr-un magazin, atunci este puțin probabil să-și fi păstrat calitățile - numai vinul din recipiente de sticlă nu se deteriorează.
Pasul 4
Studiați eticheta vinului. Principala cerință pentru aceasta este marcarea automată cu indicarea datei îmbutelierii. Dacă marcajul este de cerneală și poate fi șters cu ușurință cu degetul, atunci acesta este un fals.
Pasul 5
Inspectați dopul. Trebuie să fie puternic. Dacă există urme de mucegai pe plută, atunci acesta este un semn rău.
Pasul 6
Vă rugăm să rețineți că o urmă de vin bun va rămâne cu siguranță pe pahar. Dar dacă vedeți sedimente, cel mai probabil vinul cumpărat nu este de bună calitate.
Pasul 7
Turnați niște vin într-un pahar și așteptați să se evapore. Miroase paharul: dacă vinul este real, atunci aroma trebuie păstrată.
Pasul 8
Uită-te la prețuri. Acesta este cel mai fiabil mod de a spune vinul real din. Este puțin probabil ca o sticlă de vin bun să coste o sută de ruble. Trei sute de ruble este limita minimă pentru alcoolul de înaltă calitate, cu concentrație redusă.
Pasul 9
Studiază vinurile. Dacă vi se oferă Kindzmarauli de culoare chihlimbar, acesta este vin fals. Kindzmarauli este un vin roșu închis. Acest exemplu arată cât de important este să cunoașteți cel puțin cele mai populare vinuri.
