Dovleacul este o legumă însorită, vibrantă. O salată ușoară de dovleac, fistic și brânză Roquefort vă va înveseli și vă va satisface foamea. O combinație neobișnuită de nuci, brânză și dovleac dulce suculent va da o nouă senzație. Surprindeți-i pe cei dragi și invitați cu un gust neobișnuit și reîncărcați-vă cu o dispoziție însorită!
Este necesar
- - 1 dovleac dulce;
- - 50 de grame de brânză Roquefort;
- - ½ ceașcă de fistic curat nesărat;
- - 3 linguri de ulei de măsline;
- - sare, piper, ierburi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se curăță dovleacul, tăiat cubulețe mici (dar nu se macină).
Pasul 2
Așezați dovleacul într-un vas de copt. Se condimentează cu sare, se presară cu ierburi, se toarnă cu ulei de măsline. Trebuie să coaceți dovleacul la o temperatură de 200 0 С, 40 de minute.
Pasul 3
Măcinați fisticul. Acest lucru se poate face cu un blender sau cuțit.
Pasul 4
Tăiați brânza Roquefort în cuburi.
Pasul 5
După ce dovleacul este copt, așezați-l pe un vas frumos, presărați cu fistic și brânză. Decorează cu ierburi.
