Salata de varză murată monastică este un fel de mâncare slabă, care poate fi folosit pentru decorarea oricărei mese festive. Scortisoara macinata si cuisoarele confera ingredientelor un gust picant.
Este necesar
- - scorțișoară măcinată
- - cuișoare
- - 200 g varză murată
- - 2 mere înmuiate
- - 1 linguriță Sahara
- - 150 g lingonberries congelate
Instrucțiuni
Pasul 1
Strângeți varză varză. Colectați saramura într-un recipient separat. De asemenea, amestecați sucul care rămâne după dezghețarea lingonberries cu saramură de varză și amestecați cu o linguriță de zahăr. Condimentați marinada rezultată cu scorțișoară măcinată și cuișoare după gust.
Pasul 2
Se amestecă varză varză cu lingonberries. Adăugați puțină marinată și repetați amestecarea. Tăiați merele murate în fâșii subțiri și adăugați la amestec. Condimentați din nou salata cu saramura rămasă.
Pasul 3
Merele pot fi folosite ca decor, așezându-le într-o compoziție frumoasă deasupra salatei. Amestecul ar trebui să se dovedească a fi o nuanță bogată de visiniu. Cantitatea de marinată poate fi mărită la discreția dumneavoastră.
