Cafeaua este o băutură grozavă și revigorantă iubită în toată lumea! Există o mulțime de rețete și metode de preparare a acestuia. La această băutură se adaugă fructe, miere și condimente. De exemplu, scorțișoară.
Este necesar
-
- Pentru cafeaua neagră cu scorțișoară: 1 linguriță grămadă
- 1/3 linguriță zahăr
- 1/3 linguriță scorțișoară
- Pentru scorțișoară și cafea cu ciocolată: 10 grame de ciocolată
- 1/3 lingură 25% smântână
- 125 ml cafea gata preparată
- scorţişoară.
- Pentru cafea cu băț de scorțișoară: băț de scorțișoară
- gheaţă
- 35 de grame de frisca.
- Pentru latte cu scorțișoară: 1/2 lingură de cafea instant
- 200 ml lapte
- 1/3 lingură zahăr
- un vârf de scorțișoară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Să începem cu cafeaua neagră cu scorțișoară. Mai întâi trebuie să turnați cafea într-un turc și să o țineți un pic pe foc pentru a încălzi cafeaua. Apoi adăugați zahăr și scorțișoară. Completați cu apă, pe cană. Bineînțeles, dacă gătiți pentru mai multe persoane, atunci cantitatea tuturor componentelor ar trebui să crească, în funcție de proporție. Aduceți conținutul turcului la fierbere, apoi turnați puțin într-o ceașcă. Apoi fierbeți din nou și scurgeți puțin. Această procedură trebuie repetată de 3-4 ori. Rezultatul este o cafea spumoasă.
Pasul 2
Următoarea rețetă este cafeaua cu scorțișoară și ciocolată. Trebuie să prepari o cafea tare. 125 ml sunt suficiente pentru o singură porție. Se strecoară băutura, se răcește și se adaugă o jumătate de linguriță de zahăr. Topiți o bucată de ciocolată cu 2 linguri de apă. Apoi amestecați ciocolată, 1/3 lingură de 25% smântână, cafea și un vârf de scorțișoară și turnați într-o ceașcă.
Pasul 3
Pentru următoarea rețetă, nu trebuie să aveți scorțișoară măcinată, ci în bețișoare. Trebuie să turnați un băț de scorțișoară cu o ceașcă de cafea proaspăt preparată și să lăsați o oră. Apoi scoateți bățul și adăugați friscă grea și zahăr după gust. Apoi, băutura trebuie răcită și servită în pahare înalte cu un cub de gheață. Pentru o aromă mai intensă de scorțișoară, amestecați cafeaua cu un băț de scorțișoară. Puteți adăuga niște cuișoare.
Pasul 4
Nici nu trebuie să gătești nimic pentru a face un latte cu scorțișoară. Este nevoie de cafea instant, dar numai de înaltă calitate. Se dizolvă o jumătate de lingură de cafea în 70 ml de apă. Zahărul se amestecă cu 100 ml de lapte și un vârf de scorțișoară. Acest amestec trebuie încălzit fără a fierbe, apoi se toarnă încă 100 ml de lapte și se adaugă cafea. Se ia de pe foc fără să se lase să fiarbă. Această cafea trebuie servită în pahare refractare.
