Cum Se Face O Băutură De Drojdie

Cuprins:

Cum Se Face O Băutură De Drojdie
Cum Se Face O Băutură De Drojdie

Video: Cum Se Face O Băutură De Drojdie

Video: Cum Se Face O Băutură De Drojdie
Video: Băutură energizantă cu ghimbir, drojdie inactivă și lămâie 2024, Martie
Anonim

Atunci când este utilizată corect, drojdia este un produs dietetic valoros. De regulă, li se recomandă includerea în dietă ca agent fortificant, atunci când există o lipsă de vitamine și minerale în organism, are loc vindecarea lentă a rănilor, precum și în cazul bolilor de piele. În astfel de cazuri, se prepară o băutură gustoasă de drojdie.

Cum se face o băutură de drojdie
Cum se face o băutură de drojdie

Este necesar

  • - drojdie de bere sau brutar;
  • - zahăr;
  • - apa fiarta;
  • - biscuiti;
  • - Miere;
  • - lămâie;
  • - chefir;
  • - Suc de mere.

Instrucțiuni

Pasul 1

Cea mai faimoasă este o băutură de drojdie, care a fost pregătită în perioada sovietică pentru copiii din grădiniță. Pentru a face 100 ml de băutură, luați zece grame de drojdie și zahăr și sfărâmați-le. Adăugați 100 ml de apă fiartă caldă și puneți-l într-un loc cald pentru a fermenta.

Pasul 2

Nu uitați să nu lăsați băutura să fermenteze, așa că urmăriți timpul. După o oră, scoateți recipientul cu lichidul, dați-l la frigider și dați-i copilului. Dacă fermentația este foarte viguroasă, atunci încercați gustul băuturii de drojdie puțin mai devreme decât de data aceasta. La un moment dat, bebelușului i se poate administra o băutură de cel mult 50-100 ml, în funcție de vârstă.

Pasul 3

O băutură cu drojdie cu pâine uscată durează puțin mai mult până se gătește. Se toarnă 150 de grame de biscuiti cu aceeași cantitate de apă fiartă și se scoate la infuzat timp de 6-8 ore. Apoi infuzia trebuie încălzită pe aragaz la șaptezeci de grade, se strecoară, se adaugă drojdia și se lasă să stea aproximativ șase până la opt ore. Se serveste racit dupa preparare.

Pasul 4

O opțiune foarte gustoasă este să prepari o băutură de drojdie cu miere și lămâie. Se toarnă 150 de grame de biscuiti cu apă fiartă și se lasă să fiarbă timp de aproximativ patru ore, apoi se strecoară. Încălziți lichidul, adăugați 50 de grame de drojdie și coaja de lămâie și lăsați să fermenteze câteva ore. Adaugă zahăr și miere după gust înainte de a bea.

Pasul 5

O băutură cu chefir va întări perfect sistemul imunitar. Se pasează 100 de grame de drojdie, se adaugă o lingură de zahăr sau miere, se acoperă cu apă, se amestecă și se lasă să fermenteze. Apoi aburiți masa timp de zece minute, adăugați încă câteva linguri de miere, adăugați suc de mere și kefir 0,5 l fiecare și amestecați bine. Puteți adăuga puțină scorțișoară sau lămâie. Serviți băutura de drojdie răcită.

Recomandat: