Whiskyul înghețat este unul dintre cele mai populare digestive din lume. Cu toate acestea, cunoscătorii acestei băuturi cred că pietrele speciale vor ajuta la răcirea corespunzătoare și vor dezvălui pe deplin toate calitățile sale gustative.
Instrucțiuni
Pasul 1
Temperatura optimă pentru a bea whisky este considerată a fi de 16-18 grade Celsius, dar aerul din cameră este de obicei mai cald, astfel încât băutura se încălzește rapid și nu vă permite să vă bucurați de toată bogăția gustului și a aromei. Cel mai adesea, gheața obișnuită este folosită pentru a rezolva această problemă, dar se topește rapid într-un pahar și lasă cunoscătorul whisky-ului doar 2-3 minute să se bucure. Apa topită schimbă apoi gustul și puterea whisky-ului. De aceea, o astfel de inovație, cum ar fi pietrele pentru băuturi, este folosită ca un răcitor.
Pasul 2
Scoateți pietrele de răcire din ambalaj. Aceste cuburi sunt realizate din steatită (talcoclorit) sau shungit - roci ecologice, inodore și fără gust și care nu reacționează cu alte substanțe. Pietrele pot avea margini ascuțite sau rotunjite de aproximativ 2 cm lungime, iar marginile lor sunt de obicei lustruite până la o strălucire. În seturile de cadouri, cuburile sunt adesea decorate cu gravură.
Pasul 3
Spălați pietrele de whisky sub apă curentă pentru a îndepărta praful sau alte resturi. Uscați-le cu un prosop. Așezați pietrele pentru băuturi în congelator timp de 2-3 ore.
Pasul 4
Așezați pietrele de whisky într-un pahar cu fund gros la o rată de 2-3 cuburi pe porție. La temperaturi ridicate ale aerului, numărul lor poate fi crescut. Turnați whisky-ul într-un pahar și începeți să vă bucurați de modul în care, pe măsură ce se răcește, băutura se deschide și dă noi arome și arome. Unii cunoscători ai spiritelor preferă gheața de oțel în locul pietrelor - recipiente metalice sigilate umplute cu apă. Capacitatea lor de căldură este mai mare, așa că se răcesc mai repede în congelator și răcesc lichidul din sticlă. Cu toate acestea, cunoscătorii cred că acest dispozitiv conferă băuturii un gust metalic. În plus, datorită răcirii puternice, gustul whisky-ului devine mai slab și se închide.
Pasul 5
Clătiți cuburile de whisky cu apă după utilizare. Ștergeți-l uscat. Depozitați pietrele de răcire pentru băuturi la îndemâna copiilor, în ambalaje sau în pungi speciale de lenjerie. Nu le folosiți în agitatoare pentru amestecarea diferitelor băuturi.
Pasul 6
Folosiți pietre de whisky pentru un cocktail răcoritor sau suc rece. Dacă doriți ca cafeaua să rămână caldă mult timp, puneți două cuburi în cuptorul cu microunde, încălziți-le un minut și puneți-le într-o cană cu o băutură. Nu ridicați pietre cu mâinile, deoarece acestea devin foarte fierbinți.
