Fursecurile cu zăpadă vor fi un desert minunat și vor încânta atât copiii, cât și adulții. Realizarea cookie-urilor este ușoară și simplă.
Este necesar
- -100 g migdale;
- -200 g unt;
- -150 g amidon;
- -100 g făină;
- - zahăr glazur;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a scoate pielea din nuci, se toarnă apă clocotită peste ele și se lasă acolo timp de două până la trei minute. Apoi scurgeți apa, curățați migdalele și lăsați-le să se usuce. În viitor, pune migdalele într-o râșniță de cafea sau într-un blender, toacă.
Pasul 2
Tăiați untul în bucăți, adăugați migdalele măcinate. Se toarnă amidon, sare, făină acolo și se freacă bine.
Pasul 3
Pregătiți aluatul. Apoi faceți o minge din ea, înfășurați-o cu folie alimentară. Se lasă la frigider 30 de minute.
Pasul 4
Scoateți aluatul din frigider și rulați-l la o grosime de 5-7 mm. Faceți un cookie. Tăiați mai întâi cercurile, apoi tăiați mijlocul în ele. Cookie-ul dvs. va avea forma unor inele. Adunați aluatul rămas într-un întreg, întindeți-l din nou.
Pasul 5
Așezați cookie-urile pe o foaie de copt, unde așezați mai întâi hârtia de copt. Se coace la foc mediu. Urmăriți când cookie-urile sunt rumenite. Nu ar trebui să fie prea roșcat.
Pasul 6
Luați o farfurie de biscuiți frumoasă și presărați cu zahăr pudră. Puneți fursecurile fierbinți pe o farfurie, presărați pulbere deasupra, astfel încât să fie acoperite cu pulbere. Desertul tău este gata!
