Pentru copii, este necesar să gătești gustos și sănătos. Atunci nu-ți vei convinge bebelușul să mănânce o lingură pentru mama și tata. Această problemă va fi rezolvată de la sine dacă pregătiți pui și legume "Buketik".
Este necesar
- - piept de pui - 2 buc.,
- - Ardei bulgar multicolor - 2 buc.,
- - castravete - 1 buc.,
- - morcovi - 1 buc.,
- - ceapa verde - 3-4 pene,
- - mărar - 1 grămadă,
- - smântână - 0,5 căni,
- - Sarat la gust,
- - Lavash armean.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb pieptele de pui, se separă carnea de oase și se taie cubulete lungi subțiri (puteți mai coace puțin în cuptor până se rumenesc). Curățați și tocați morcovii fierți la fel ca și carnea de pui. Curățați ardeii și tăiați-le în fâșii longitudinale.
Pasul 2
Curățați și tocați castraveții. Toate legumele și carnea trebuie tăiate în bucăți alungite de aceeași dimensiune și formă, dacă este posibil. Mararul se toaca marunt si se adauga la smantana, se sare si se amesteca.
Pasul 3
Aranjați foile de lavash în două straturi. Întindeți stratul superior cu generozitate cu sos de smântână și lăsați-l să se înmoaie puțin. Apoi puneți feliile de legume și carnea de pui pe pâinea de pita și înfășurați-le astfel încât să obțineți o „grămadă”. Puteți să-l serviți cu chefir, suc neîndulcit și, cel mai bine, cu un bulion parfumat.
