În lumea modernă, devine destul de obișnuit să comanzi mâncare acasă. Desigur, stresul constant și alți factori ai vieții în oraș, toate acestea afectează dorința de a găti și de a folosi gătitul acasă.
După cum știți, pentru orice gospodină acesta este un loc foarte special în care își poate permite să se relaxeze și să se simtă extrem de casnică și calmă. Cu toate acestea, datorită faptului că restaurantele moderne au dezvoltat foarte mult zona de livrare, multe dintre persoanele frumoase au uitat pur și simplu despre cum să pregătească corect anumite feluri de mâncare, iar bucătăria nu le mai salvează.
Unul dintre felurile de mâncare „uitate” a devenit orez destul de obișnuit. S-ar părea, bine, ce este greu? Cu toate acestea, unele doamne, care sunt obișnuite cu gata făcute, pot prepara deseori delicatese mult mai complexe, în timp ce cele banale se estompează din memorie pentru totdeauna.
Deci, de fapt, nu este nimic dificil în prepararea orezului. Principalul aspect care îi afectează gustul este timpul necesar pentru a fi gătit. Bucătari celebri susțin că cunoașterea exactă a numărului de minute poate constitui garnitura perfectă. Deci, primul pas este tratarea cu atenție a spălării orezului. Acest lucru trebuie făcut în mai multe etape: produsul va deveni curat numai atunci când apa care se desprinde încetează să mai fie tulbure, dar se transformă în transparent.
Apoi, ar trebui să alegeți un vas potrivit și să turnați apă în el. Este important să rețineți că raportul lichidului cu orezul ar trebui să fie de 2 la 1. Ar trebui lăsat să fiarbă și apoi să fie adăugată sarea. Acum puteți turna orez în tigaie și lăsați-l să fiarbă aproximativ trei minute. Apoi, va trebui să reduceți ușor temperatura și să-i mai acordați încă două minute. Și apoi puteți reduce complet focul, astfel încât să fie foarte lent. Ar trebui să gătești orez pe el timp de aproximativ șapte minute.
Dar asta nu este tot. În acest moment mulți fac greșeala care duce la faptul că garnitura se deteriorează. După ce gazda a făcut toate procedurile descrise mai sus, merită să lăsați orezul în apă încă treisprezece minute. Dar un alt lucru este important, tot timpul cât orezul este în tigaie, capacul acestuia nu trebuie deschis în niciun caz, altfel totul va cădea în scurgere.
După tot acest eveniment dificil, felurile de mâncare pot fi scoase de pe căldură și se pot bucura de o garnitură caldă și neobișnuit de delicioasă. Asta e tot! Orezul este un produs care va rezona cu toate familiile. Aceasta înseamnă că trebuie gătit cu frământare și dragoste.
