Această salată va face apel la cei cărora le place un gust picant strălucitor! Combinația de busuioc picant și avocado delicat din salată creează un gust neobișnuit. Este mai bine să înmuiați o astfel de salată timp de aproximativ 30 de minute înainte de servire.
Ingrediente:
- 2-3 roșii medii;
- 1 avocado;
- 1 ceapa rosie mica;
- Aproximativ 1/4 cană de frunze proaspete de busuioc;
- 2 lingurite de otet balsamic;
- 1 lingura de ulei de masline;
- Sare de mare, piper negru măcinat - după gust.
Metoda de gătit:
1. Tăiați roșiile, avocado în cuburi, tăiați mărunt ceapa, rupeți sau tăiați frunzele de busuioc.
2. Așezați ingredientele într-un castron adânc.
3. Stropiți cu oțet și ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
4. Se amestecă și se lasă să stea 30 de minute.
Aveți grijă: avocado coapte sunt foarte moi și nu numai tăiate ca untul, dar pot înlocui complet uleiul. Astfel, dacă râziți avocado într-o salată sau îl tăiați foarte fin, puteți face cu mai puțin ulei sau deloc ulei.
Avocado gras, deși nu sunt depuse pe talie și șolduri, nu trebuie să fie suprautilizate, ar trebui să vă limitați la un singur fruct pe zi.
Salata ta este gata! Poftă bună!
