Pregătiți Salata cufărului de comori pentru masa festivă. Lasă această salată să devină un simbol al bogăției și al bunăstării materiale.
Vei avea nevoie:
- cocktail cu fructe de mare 300 g;
- pâine 1 buc.;
- morcovi 1 buc;
- ceapa 1 buc;
- ardei gras roșu și verde 1 buc;
- ouă 2 buc.;
- maioneză;
- caviar roșu 2 lingurițe;
- crema de branza 300 g;
- usturoi 1-2 cuișoare.
Pregătirea
Facem baza pieptului. Pentru a face acest lucru, luați o pâine și tăiați blatul, dar nu complet. Ar trebui să obțineți un capac de piept întredeschis. Scoateți cu grijă firimiturile din mijlocul pâinii.
Strângeți usturoiul și adăugați la crema de brânză. Încălziți masa rezultată într-o baie de apă. Nu este necesar să fierbeți. Se amestecă constant până când masa se dovedește a fi o consistență ușor de pătată. Acoperiți toată pâinea cu o masă de brânză călduță. Tăiați ardeiul gras astfel încât să semene cu pietrele prețioase în formă. Decorează exteriorul cu felii de ardei roșu și verde dulce și frunze verzi.
Tăiați morcovii și ceapa în fâșii. Prăjiți legumele tocate în ulei vegetal. Se fierbe cocktailul cu fructe de mare într-o cratiță timp de 5 minute și se adaugă la legumele prăjite. Lasă-l să se răcească. Tăiați ouăle fierte și ardeii grași în fâșii. Se amestecă totul cu maioneză. Am pus „comorile” în piept.
Puneți frunze de salată pe un vas plat, apoi puneți un piept pe ele și deschideți ușor capacul. Decorează cu icre roșii.
