Plăcinta cu carne de trandafir de ceai nu este doar foarte gustoasă și satisfăcătoare, ci și foarte frumoasă. Un astfel de fel de mâncare va decora și transforma perfect orice masă festivă.
Este necesar
- - piept de pui - 2 buc.;
- - ceapa - 1 buc.;
- - ciuperci murate - 1 cutie;
- - morcovi - 1 buc.;
- - smântână 30% - 4 linguri;
- - ulei de măsline - 3-4 linguri;
- - lămâie - 2 buc.;
- - brânză - 150 g;
- - roșii - 2 buc.;
- - sare;
- - piper negru;
- - nucșoară - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
După tăierea unei lămâi în 2 bucăți, stoarceți sucul din ea folosind un storcător de citrice sau cu mâna. Adăugați piper negru și sare într-o ceașcă. Adăugați un vârf de nucșoară, dacă doriți. Se amestecă amestecul, apoi se pune carnea de pui în el. Lăsați-l în această marinată pentru o vreme.
Pasul 2
Clătiți bine morcovii, apoi puneți-i într-o cratiță cu apă și fierbeți până când sunt fierți. Apoi desprindeți pielea.
Pasul 3
Ceapa curățată, tocată în bucăți mici și prăjită. Apoi adăugați jumătate din ciupercile murate și smântână. După ce ați amestecat bine amestecul, fierbeți-l timp de 2-3 minute.
Pasul 4
Tocam puiul marinat in fasii subtiri. Așezați fileurile feliate pe fundul și părțile laterale ale unei forme rotunde unse. Apoi puneți masa de ceapă înăbușită acolo. Se presară deasupra cu brânză rasă.
Pasul 5
Pe brânză, așezați jumătatea rămasă a ciupercilor murate și morcovii fierți tocați cu o răzătoare. Pe masa rezultată, așezați carnea rămasă într-o spirală.
Pasul 6
Trimite tortul la cuptor și coace la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute. După ce a trecut timpul, scoateți vasul și scurgeți lichidul care s-a separat de acesta. Se presară cu resturi de brânză și se pune la copt până se rumeneste brânza.
Pasul 7
Țineți produsele coapte terminate încă 10 minute în cuptorul neconectat, apoi garnisiți cu roșii tocate, lămâie și ierburi. Tea Rose Meat Pie este gata!
