Se pare, la prima vedere, că a face un tort acasă este foarte dificil. De fapt, nu, mai ales dacă trebuie să faceți această creație fără coacere. Vă sugerez să faceți un tort numit „Sturdy Kid”.
Este necesar
- - brânză de vaci - 400 g;
- - zahăr glazur - 50 g;
- - unt - 150 g;
- - fursecuri - 300 g;
- - gelatină instantanee - 20 g;
- - apă - 200 ml;
- - sirop de fructe - 2-3 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă gelatina într-o ceașcă separată și se acoperă cu un pahar cu apă rece. Lăsați-l în această stare timp de 15-20 de minute, adică până când se umflă.
Pasul 2
Scoateți untul și lăsați-l o vreme la temperatura camerei. Acest lucru este necesar pentru ca acesta să devină moale. Când untul s-a înmuiat, adăugați fursecurile mărunțite. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Așezați amestecul într-un vas de copt pliabil. Neteziti-l usor, apoi apasati usor. Trimiteți acest formular la frigider timp de 30 de minute.
Pasul 3
Se toarnă gelatina umflată într-o cratiță și se pune pe foc. Ar trebui încălzit până se dizolvă complet. Doar în niciun caz nu aduceți la fierbere masa.
Pasul 4
Combinați următoarele ingrediente într-un vas: brânză de vaci, zahăr pudră și masă gelatinoasă. Se amestecă totul bine cu un mixer și se adaugă sirop de fructe la acest amestec. Se amestecă din nou.
Pasul 5
O crustă se face dintr-un amestec de unt zdrobit și fursecuri. Puneți masa de caș-gelatină pe ea. Se aplatizează ușor, apoi se dă la frigider peste noapte. Scoateți vasul înghețat din matriță și decorați după bunul plac. Prăjitura „Sturdy Kid” fără coacere este gata!
