Desertul „Cherry + Mint” este o combinație minunată de mentă proaspătă, cireșe și iaurt natural cu un gust ușor de caramel. Desertul cu cireșe de menta se prepară rapid, este mai bine să luați cireșe proaspete, dacă ați luat fructe de padure congelate, apoi mai întâi dezghețați-le, scurgeți excesul de lichid.
Este necesar
- - 2 pahare de cireșe;
- - 2 borcane de iaurt natural fără aditivi;
- - o grămadă de mentă proaspătă;
- - ciocolata rasa;
- - zahăr după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți menta, separați frunzele de crenguțe, folosiți doar frunzele din rețetă - uscați-le.
Pasul 2
Scoateți gropile din cireșele proaspete. Puteți tăia fiecare boabe în jumătate sau le puteți lăsa întregi.
Pasul 3
Faceți caramel. Pentru a face acest lucru, turnați zahărul într-o tigaie fierbinte uscată, prăjiți până se topește. Îndepărtați caramelul de pe aragaz imediat înainte ca zahărul să se stabilească.
Pasul 4
Îndoiți frunzele de mentă, caramelul, iaurtul natural în bolul blenderului. Măcinați cu un blender. Ar trebui să obțineți o masă omogenă parfumată, cu mici incluziuni de mentă.
Pasul 5
Aranjați în recipiente în care veți servi desertul de cireșe + mentă, cireșe. În acest scop, bolurile porționate sau bolurile pentru salate sunt potrivite.
Pasul 6
Completați cireșele cu amestecul de iaurt cu mentă și caramel. Puteți presara deasupra ciocolată rasă, puteți decora suplimentar cu frunze de mentă, lipindu-le doar în desert. Serviți imediat.
