Prăjiturile cu cireșe și nuci pot fi pe bună dreptate numite un adevărat desert de vară. Au un gust incredibil de delicat și sunt perfecte pentru decorarea oricărei mese festive.
Este necesar
- - unt (100 g);
- - făină (200 g);
- - brânză de vaci (200 g);
- - nuci decojite (200 g);
- - vișine fără sâmburi (200 g);
- - zahăr (100 g);
- - zahăr glazur (25 g).
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, trebuie să pregătiți baza (coșuri) pentru prăjituri de aluat de brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, tăiați untul în cuburi mici și combinați-le cu făină cernută și brânză de vaci uscată.
Pasul 2
Apoi începem să pregătim umplutura. Măcinați nucile decojite în pesmet folosind un blender. Se amestecă nucile tocate cu cireșe și zahăr.
Pasul 3
Rulați aluatul pregătit și tăiați-l în cercuri folosind o adâncitură (în acest scop, puteți folosi un pahar obișnuit). Așezați cercurile de aluat în cutii rotunde mici de copt, apucând părțile laterale. Puneți umplutura de fructe de pădure și nuci deasupra aluatului.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, apoi așezați matrițele pregătite în el și coaceți până se înmoaie (aproximativ 20-25 de minute).
Pasul 5
Puteți presăra cu zahăr glazură pe torturile de cireșe și nuci înainte de a le servi.
