Dip - un sos foarte gros pentru scufundarea pâinii, biscuiților, fursecurilor, chipsurilor, bucăților de legume, fructelor de mare. Este cel mai frecvent folosit pentru a condimenta mâncarea consumată manual. Vă propun o rețetă simplă pentru un sos delicios - baie.
Este necesar
- - spanac proaspăt - 30 g;
- - pătrunjel verde - 30 g;
- - ceapa verde - 30 g;
- - brânză moale - 100 g;
- - smântână 15% - 2 linguri. l.;
- - migdale - 1 lingură. l.;
- - sare - 0,5 lingurițe;
- - lămâie - 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălăm bine toate verdele. Scoateți tulpinile grosiere din spanac și pătrunjel.
Verdele trebuie să fie tocat foarte mărunt.
Pasul 2
Se amestecă brânza moale și smântâna separat până se omogenizează.
Pasul 3
Tocăm migdalele cu un cuțit până când sunt grosiere. Sau puteți măcina nucile într-un blender.
Pasul 4
Adăugați verdeață tocată, migdale tocate la masa de brânză cremă, sare, adăugați suc de lămâie (după gust), amestecați.
Acum trebuie să puneți baie în frigider timp de cel puțin 2 ore.
Sosul ușor delicios este gata!
Poftă bună!
