Nu ai timp, dar vrei să gătești ceva neobișnuit și satisfăcător? Ai nevoie de o caserolă de caș într-un coc. De fapt, veți obține o caserolă obișnuită de brânză de vaci, dar servită într-un mod foarte original. Chifelele umplute în acest fel sunt foarte convenabile de luat cu tine la un picnic sau pe drum.
Este necesar
- - zahar vanilat;
- - amidon - 1 linguriță;
- - stafide - 1 mana;
- - brânză de vaci - 200 g;
- - zahăr - 6 lingurițe;
- - ou - 1 bucata;
- - chifle cu diametrul de 9 cm - 4 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați crusta superioară din chifle și îndepărtați pulpa, având grijă să nu atingeți pereții. Bateți împreună zahărul glazur, zahărul și oul. Adăugați amidon, stafide și brânză de vaci. Tăiați mărunt carnea din chifle și amestecați-o cu masa de caș.
Pasul 2
Umpleți cavitățile din chifle cu brânză de vaci, astfel încât brânza de vaci să apară sub formă de movile mici. Înfășurați chiflele în folie fără a acoperi partea superioară.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 200oC, puneți chiflele pe o foaie de copt și coaceți timp de 20 de minute până se rumenesc ușor.
Pasul 4
Puteți presăra chiflele cu zahăr pudră dacă doriți. Rezultatul este o caserolă de caș gata preparată într-un coc. Îl puteți folosi atât pe drum sau pe drumeții, cât și acasă, alături de lapte rece, cafea, ceai sau compot.
