O altă rețetă dietetică de pui care necesită un efort minim!
Este necesar
- Pentru o rolă:
- 600 g file de pui;
- 1 măr verde;
- 120 g broccoli;
- 4 căței de usturoi;
- Sare de mare și piper negru după gust.
- Pentru sosul de mere:
- 6 mere medii;
- 2 ardei roșii - boia;
- 1 ardei iute mari;
- 1 ceapa mare;
- 8 catei de usturoi;
- 0,5 lingurițe ghimbir;
- Sare de mare după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați și măcinați merele și macinați-le într-un blender cu păsări de curte și broccoli. Adăugați condimente după gust, amestecați din nou bine. Puneți folie rezistentă la căldură, rulați-o într-un cârnați și trimiteți-o la aburi la nivelul superior.
Pasul 2
Concomitent cu puiul, vom fierbe legumele pentru sos. Le punem la nivelul inferior și aprindem cazanul timp de 25 de minute.
Pasul 3
Scoatem legumele și lăsăm puiul să zacă încă 10 minute. Între timp, curățați ardeii și merele și macinați-le cu restul ingredientelor pentru sos într-un blender. Desfaceți puiul, tăiat în bucăți, serviți cu sos. Poftă bună!
