Ful este un desert britanic delicios. Există multe tipuri de desert. Pregătiți căpșuna plină cu mascarpone - vă va încânta cu gustul său proaspăt și delicat.
Este necesar
- Pentru 4-5 porții:
- - căpșuni - 300 de grame;
- - brânză mascarpone - 250 grame;
- - smântână grea - 150 mililitri;
- - fursecuri - 3 bucăți;
- - zahăr brun închis - 3 linguri;
- - rom alb - 1 lingura.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți deoparte câteva căpșuni pentru garnitură, iar restul le zdrobiți cu o furculiță. Se toarnă zahăr cu rom încălzit (poate fi înlocuit cu vodcă), se amestecă până se dizolvă.
Pasul 2
Bateți smântâna până la vârfuri moi, turnați zahărul dizolvat, amestecând amestecul.
Pasul 3
Se pasează cu o lingură de mascarpone la temperatura camerei, se amestecă cu frisca. Intinde masa cremoasa peste boluri. Se acoperă cu piure de căpșuni. Se amestecă puțin într-o mișcare spirală cu stratul inferior folosind un băț. La frigider timp de cincisprezece minute.
Pasul 4
Scoateți căpșuna plină cu mascarpone, presărați cu prăjituri sfărâmate, garniți cu căpșuni și o frunză de mentă. Serviți imediat.
