Pâinea parfumată cu o crustă subțire crocantă și umplutură aromată va fi un plus excelent pentru kebab-uri sau legume gătite la foc!
Este necesar
- Serveste 4:
- - o grămadă mică de ceapă verde;
- - 4 frunze de busuioc;
- - 3 anghinare murată;
- - un mic vârf de piper;
- - 1/3 cana patrunjel tocat;
- - 50 g unt;
- - un mic praf de sare;
- - 3 catei de usturoi;
- - 25 ml de feta sfărâmată;
- - câteva crenguțe de mărar verde;
- - o mică pâine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune cuptorul să se încălzească la 200 de grade.
Pasul 2
Măcinați ierburile într-un robot de bucătărie, apoi adăugați anghinarea murată și tocați din nou bine.
Pasul 3
Așezați amestecul de plante / anghinare într-un castron. Tocăm usturoiul mărunt (puteți folosi din nou procesorul) și adăugați la restul ingredientelor.
Pasul 4
Se amestecă feta sfărâmată, condimentele după gust și untul înmuiat cu conținutul bolului (ar trebui să-l scoateți din frigider în prealabil).
Pasul 5
Tăiați pâinea în bucăți de aproximativ 2 cm grosime, fără a tăia până la capăt. Distribuiți amestecul între felii, înfășurați rola în folie și trimiteți-o la cuptor pentru 25-30 de minute. Pâinea fierbinte este deosebit de bună.
