Tortul „Girafa” se dovedește a fi gustos, satisfăcător și de neuitat. Constă în umplutură de ciocolată și are un model neobișnuit. Rezultatul vă va încânta, fără îndoială, și nu veți uita niciodată gustul acestei delicatese.
Este necesar
- - 3/4 cană de lapte
- 3/4 cană smântână grea
- - 300 g fursecuri
- - 100 g unt
- - 100 g marshmallows masticabile
- - 300 g ciocolată cu lapte
- - 2 oua
- - 0,5 lingurițe vanilie
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți un aluat. Topiți mai întâi untul. Folosiți un blender pentru a măcina cookie-urile. Se adaugă unt și se amestecă până se omogenizează.
Pasul 2
Luați o formă divizată și întindeți aluatul, faceți părțile înalte și tamponați bine aluatul. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-17 minute până se rumenesc. Verificați pregătirea tortului cu un chibrit, dacă este uscat, atunci îl puteți scoate.
Pasul 3
Faceți o umplutură de ciocolată. Luați o cratiță și adăugați lapte și smântână. Se încălzește ușor și se scoate de pe foc. Adăugați ciocolată mărunțită și amestecați până când ciocolata se dizolvă complet, adăugați vanilie și amestecați din nou. Bateți ouăle timp de 5 minute și amestecați cu masa de ciocolată, bateți cu un mixer până se omogenizează.
Pasul 4
Se toarnă umplutura de ciocolată peste crustă și se introduce în cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute.
Pasul 5
Tăiați marshmallows-ul gumos în jumătate. Așezați marshmallows pe crusta fierbinte de-a lungul perimetrului tortului.
Pasul 6
Puneți la grătar și puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de aproximativ 2-3 minute, marshmallows trebuie să se rumenească ușor.
