Cupcakes cu marmură de ciocolată și lămâie sunt delicioase și fragede, mai ales după răcire. Apropo, partea de lămâie poate fi făcută portocalie adăugând coajă de portocală. Puteți coace, de asemenea, această delicatesă sub forma unui tort imens, dar apoi timpul de coacere ar trebui să crească cu patruzeci de minute.
Este necesar
- Pentru douăsprezece piese:
- - unt - 200 de grame;
- - făină, zahăr - câte 150 de grame fiecare;
- - chefir sau smântână - 100 mililitri;
- - amidon din cartofi sau porumb - 100 grame;
- - patru ouă;
- - pudra de cacao - 2 linguri;
- - zahăr vanilat, coajă de lămâie, praf de copt - 1 linguriță fiecare;
- - un vârf de cuțit de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cerneti faina cu amidon, praful de copt, sare, dati deoparte. Bateți untul la temperatura camerei cu vanilie și zahăr obișnuit pentru o consistență cremoasă. Adăugați ouă pe rând, bătând după fiecare.
Pasul 2
Adăugați chefir și amestec de făină în cinci doze pentru a face un aluat gros omogen. Separați jumătate din aluat, amestecați coaja de lămâie. Adăugați cacao la aluatul rămas, bateți din nou.
Pasul 3
Puneți ambele tipuri de aluat în cutii, alternativ. Puneți-le în cuptor, coaceți timp de douăzeci de minute până când se potrivesc uscat. Temperaturi - 180 de grade. Bucurați-vă de ceai!
