Un desert delicios de mere, care este destul de simplu de preparat, vă va încânta oaspeții.
Este necesar
- Serveste 4:
- - 100 ml apă;
- - 60 g zahăr granulat;
- - 50 g unt;
- - 4 mere acre (Antonovka, Ranet);
- - 4 linguri de înghețată cu vanilie;
- - 2 linguri. linguri de suc de mere;
- - 2 linguri de jeleu de coacăze;
- - 1 lingură. o lingură de stafide;
- - 1 lingură. o lingură de suc de lămâie;
- - 1 lingură. o lingură de migdale mărunțite;
- - 1 lingură. o lingură de cereale.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a pregăti siropul, turnați apă într-o cratiță și dizolvați zahărul granulat. Aduceți totul la fierbere și, fără a amesteca, fierbeți siropul la foc mic pentru o vreme. Apoi scoateți oala din aragaz. Adăugați suc de mere în sirop și răciți amestecul.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Periați un vas pentru cuptor cu 1 linguriță de unt. Spălați, curățați și miez de mere. Tăiați aproximativ 1/3 din fiecare fruct, apoi transferați merele într-un vas pentru cuptor. Se toarnă siropul preparat peste fructe.
Pasul 3
Se amestecă jeleul de coacăze cu stafide, suc de lămâie și migdale. Umpleți merele cu această masă. Se introduce vasul la cuptor timp de 40-45 de minute. Coaceți merele până se înmoaie.
Pasul 4
Încălziți restul de unt într-o tigaie și prăjiți fulgi de ovăz în ea. Scoateți merele terminate din cuptor și răciți ușor. Puneți o lingură de înghețată deasupra fiecărui fruct. Presară peste cereale și servește imediat.
