Ne adunăm adesea cu prietenii la dacha. Nu sunt doar femei în compania noastră, ci și bărbați. Prin urmare, acest tort a primit numele lor. Pregătim noi înșine băuturi răcoritoare. Nu-mi amintesc cine a inventat acest tort, dar pot spune cu siguranță - orice persoană, chiar și un bărbat, îl poate coace.
Este necesar
- - 1 pachet de foietaj (drojdia este cea mai bună),
- - 2 oua,
- - 2 ardei dulci,
- - 200 g sparanghel proaspăt,
- - 300 g conopidă,
- - câteva crenguțe de mentă,
- - sare,
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Decongelați aluatul, frământați-l cu mâinile și puneți-l într-un vas uns cu ulei vegetal (puteți presăra și pesmet sau tapetați fundul cu hârtie de copt). Puteți folosi o foaie de copt pentru coacere sau puteți găti în porții, în forme ceramice speciale.
Pasul 2
Se da la cuptor 10-15 minute, astfel incat aluatul sa creasca si sa se rumeneasca putin.
Pasul 3
Între timp, pregătiți umplutura. Bateți ouăle, spălați legumele, tăiați ardeiul în felii, turnați apă clocotită peste varză și împărțiți-o în inflorescențe.
Pasul 4
Scoateți matrița, turnați ouăle bătute pe aluat, puneți legumele, condimentați cu sare și piper și trimiteți-le înapoi la cuptor pentru 15 minute. până când este complet gătit (trebuie să vă concentrați pe fundul plăcintei - nu ar trebui să fie foarte uscat). Decorează tortul terminat cu frunze de mentă.
