Postul este un test minunat pentru corpul uman, dar încă nu este un motiv pentru a-ți refuza dulciurile. Merele coapte sunt perfecte pentru masa ta slabă.
Este necesar
- - 6 mere mici ferme
- - 4 linguri miere lichidă
- - 80 g zahăr granulat
- - suc de 1 lamaie
- - cardamom măcinat, anason stelat, bețișoare de scorțișoară, vanilie
- - 3 linguri. orice nuci (nuci pre-prăjite, migdale, fistic etc.)
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o cratiță mică, combinați zahărul, mierea curgătoare și sucul de lămâie. Adăugați un pahar de apă incomplet și condimentați și fierbeți timp de 4-5 minute. Scoateți cratița din aragaz și lăsați-o deoparte să se răcească.
Pasul 2
Curățați merele, lăsând niște piele deasupra. Tapetați o tavă de copt cu față înaltă cu hârtie de copt sau folie, turnați siropul aromatic rezultat în ea și așezați merele.
Pasul 3
Se toarnă ușor siropul peste mere și se lasă să fiarbă timp de 50 de minute sau 1 oră într-un cuptor încălzit la 210 grade. Scoateți foaia de copt la fiecare 7-10 minute și turnați siropul de miere peste mere. Dacă devine groasă, adăugați puțină apă.
Pasul 4
Odată ce merele sunt maronii și aurii, se presară cu nuci tocate și se servește cu frișcă sau înghețată de vanilie.
