Un desert răcoritor asemănător înghețatei este exact ceea ce ai nevoie vara. O astfel de delicatese este pregătită în câteva minute și o puteți adăuga și decora cu orice dorește inima.
Este necesar
- - 150 g smântână,
- - 50 g de apă,
- - 5 g de gelatină,
- - 1, 5 lingurițe de zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați zahăr granulat (se poate folosi trestia de trestie) și gelatina într-un castron. Adăugați niște scorțișoară sau câteva picături de esență de vanilie, dacă doriți.
Pasul 2
Adăugați o cantitate mică de apă fierbinte într-un castron, amestecați bine, zahărul și gelatina ar trebui să se dizolve complet. Lăsați amestecul timp de cinci minute pentru ca gelatina să se umfle, apoi amestecați din nou.
Pasul 3
Puneți smântâna (conținutul de grăsime după gustul dvs.) într-un castron mare, umpleți-o cu soluția de gelatină pregătită, amestecați ușor. Se toarnă masa de smântână în boluri, cupe sau pahare (nu trebuie să umpleți recipientele complet). Lăsați desertul la frigider timp de o oră și jumătate ca să se pregătească. Dacă se dorește, desertul poate fi preparat seara și lăsat la frigider până dimineața.
Pasul 4
După o oră și jumătate sau dimineața, scoateți desertul din frigider, ornați fiecare porție cu fructe de pădure, bucăți de fructe, frunze de mentă, chipsuri de ciocolată, stropi colorate sau turnați cu lichior delicios. Serviți desertul la căldura verii, deoarece un astfel de fel de mâncare este bun pentru răcoritor, revigorant, înălțător și perfect pentru sezonul estival.
