Una dintre cele mai comune produse de patiserie pe care fiecare gospodină le poate prepara cu ușurință este plăcinta cu mere. Pregătirea acestuia va deveni și mai ușoară dacă folosiți un multicooker. În această tehnică miraculoasă, coacerea este o plăcere. Merele se potrivesc bine cu scorțișoară, așa că asigurați-vă că o adăugați la aluat.
Este necesar
- Pentru test:
- - făină 1 pahar
- - unt 120 g
- - zahăr 3 linguri. linguri
- - scorțișoară măcinată 1 linguriță
- - un vârf de cuțit de sare
- - zahăr glazură
- Pentru umplere:
- - mere dulci și acri 500 g
- - suc de lămâie 1 linguriță
- - zahăr 2 linguri. linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
Untul, zahărul și făina trebuie măcinate la starea de firimitură. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu mâinile. Când se obține consistența dorită, trebuie să adăugați sare și scorțișoară.
Pasul 2
Începem să pregătim umplutura: curățați merele, semințele și cojile, apoi tăiați fructele în cuburi mici.
Pasul 3
Ungeți un castron de multicooker cu unt și puneți merele pregătite pe fundul acestuia, care trebuie stropite cu zahăr și presărate cu suc de lămâie.
Pasul 4
Se toarnă aluatul pe fructe, care va trebui să fie zdrobit ușor cu mâna deja chiar în bolul multicookerului. În modul „Coacere”, gătiți tortul timp de 40 de minute. Apoi deschideți capacul aparatului și lăsați vasul puțin timp să se răcească.
Pasul 5
Scoateți cu grijă plăcinta pe un platou, astfel încât merele să fie în partea de sus. Apoi trimitem cu grijă și tortul înapoi în castron, dar cu aluatul în jos. Continuăm să coacem în același mod pentru încă 40 de minute.
Pasul 6
Scoatem plăcinta finită din multicooker și punem marul umplut pe vas. Presărați produsele coapte cu zahăr pudră, tăiați în porții și serviți.
