O ruladă de pui de casă poate fi făcută în jumătate de oră. Ia un mic dejun sau prânz consistent.
Este necesar
- Pentru cinci porții:
- - cinci lavash armenești;
- - ketchup - 200 ml;
- - muștar - 150 ml;
- - maioneza - 150 ml;
- - Brânză tare ponosită - 10 lingurițe;
- - trei castraveți murați;
- - o rosie;
- - o grămadă de salată verde;
- - trei ouă;
- - smântână - 4 linguri. linguri;
- - gris - 3 linguri. linguri;
- - piept de pui - 1/2 bucata;
- - pesmet, ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți fileul de pui, tăiați lung în bucăți. Se condimentează cu sare și piper, se înmoaie într-un ou bătut, apoi în pesmet. Se prăjește în ulei vegetal.
Pasul 2
Faceți o omletă. Bateți două ouă, adăugați piper, sare, smântână, griș. Se toarnă într-o tigaie, se gătește la foc mic. Apoi se răcește omleta finită, se taie în benzi lungi.
Pasul 3
Tăiați castraveții și roșiile felii, radeți brânza. Clătiți frunzele de salată, uscați-le. Se amestecă ketchup, maioneză.
Pasul 4
Puneți pâine pita pe un vas, periați cu muștar, puneți câteva frunze de salată verde, castraveți, roșii, adăugați file de pui, omletă, două lingurițe de brânză. Completați cu câteva linguri de sos. Tot ce rămâne este să rulați ruloul de pui acasă și să vă bucurați de masă!
