Desertul „Turban Imam” este o prăjitură de ciocolată cu fulgi de cocos și cremă de lapte. Desertul se dovedește a fi foarte fraged, aerisit și gustos.
Este necesar
- - 5 ouă
- - 1,5 căni zahăr granulat
- - 1 pahar de făină
- - 1, 5 art. l. făină în smântână
- - 5 g praf de copt
- - 2 pungi de zahăr vanilat
- - 3 linguri. l. pudră de cacao
- - 3 linguri. l. apă
- - 3 pahare de lapte
- - 1 lingură. l. amidon
- - fulgi de cocos
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă bine zahărul granulat și ouăle. Adăugați făină, vanilină, praf de copt.
Pasul 2
Adăugați cacao și apă, apoi amestecați bine aluatul.
Pasul 3
Așezați aluatul într-un vas de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 30-40 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare sau o furculiță.
Pasul 4
Pentru a prepara smântâna, amestecați laptele, amidonul, făina, zahărul granulat, vanilina, gălbenușul într-o cratiță. Puneți la foc mediu și gătiți până se îngroașă.
Pasul 5
Răciți cupcake-ul, tăiați cănile cu un pahar. Ia un cerc, pune 1 lingură pe el. cremă. Închideți cu un alt cerc.
Pasul 6
Lubrifiați părțile laterale ale tortului cu crema care iese. Presară laturile tortului cu nucă de cocos.
