Irga este o boabă gustoasă și sănătoasă, care se găsește atât în cabana de vară, cât și în pădure. Acesta este un produs excelent pentru persoanele care urmează un stil de viață sănătos, dar trebuie să îl consumați cu atenție. Sunt posibile contraindicații.
Irga - cămară de vitamine
Irga este bogat în diferite substanțe utile: mono- și dizaharide, acizi organici (în mare parte malici), vitamine B, acid ascorbic, vitamina P, taninuri, flavonoli, steroli, fibre, plumb, cobalt, cupru.
Această boabe conține o cantitate mare de caroten, care, la fel ca acidul ascorbic, este un puternic antioxidant. Această substanță ajută la întărirea sistemului imunitar, crește rezistența organismului la infecții, normalizează sistemul nervos și ajută la scăderea depresiei. De asemenea, carotenul previne dezvoltarea cancerului, ajută organismul să lupte împotriva bolii Alzheimer.
Pectinele conținute de urgență ajută la eliminarea sărurilor de metale grele, toxine, radionuclizi din organism, scad nivelul colesterolului, ceea ce ajută la prevenirea apariției unor patologii vasculare grave și a bolilor de inimă.
Irga are o valoare nutritivă destul de extraordinară. Conține foarte puține proteine și grăsimi, dar conține o mulțime de carbohidrați - 12 g la 100 g de produs. Valoarea energetică a irgi este, de asemenea, destul de mică - 45 kcal la 100 g.
Fructele Yergi își păstrează perfect proprietățile utile sub formă uscată și după tratament termic. Sunt adesea folosite pentru a face marshmallows, gemuri, conserve și marmelade. În unele cazuri, irgu este adăugat la jeleu, sucuri, compot și lichioruri.
Recomandări de utilizare
Irgu poate fi consumat ca multivitamină, destinat tratamentului sau prevenirii aterosclerozei, a deficitului de vitamine, a bolilor tractului gastro-intestinal. De asemenea, se recomandă ca această boabe să fie inclusă în dieta persoanelor în vârstă pentru a preveni infarctul miocardic, varicele, pentru a crește elasticitatea vaselor de sânge și pentru a îmbunătăți somnul.
În plus, se demonstrează că irgu este utilizat de toți oamenii care sunt angajați într-o muncă intensă și sunt foarte expuși la stres. Are un efect sedativ pronunțat, ajută la reducerea excitabilității nervoase și la prevenirea insomniei.
Contraindicații
Irga nu trebuie mâncat de cei care suferă de tensiune arterială scăzută și cei care petrec mult timp conducând o mașină. Datorită efectului sedativ puternic al acestei boabe, concentrarea atenției se poate deteriora. De asemenea, nu este recomandat să includeți irga în dieta dvs. pentru persoanele care au o intoleranță individuală la acest produs.
