Delicioase ciocolată de casă și biscuiți. Probabil, fiecare dintre noi a încercat-o în copilărie. Un astfel de desert vă va permite să vă amintiți trecutul și să vă simțiți puțin nostalgici.
Este necesar
- - 500 de grame de orice cookie fără aditivi suplimentari;
- - 1 ou;
- - 1 cana de zahar;
- - 250 de grame de unt;
- - 6 linguri de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să topiți untul într-o baie de apă. Dacă este posibil, puteți utiliza și un cuptor cu microunde în acest scop. După ce untul s-a topit, acesta trebuie răcit la temperatura camerei. Nu puteți adăuga un ou la untul răcit, deoarece se poate ondula instantaneu și astfel va strica întregul vas.
Pasul 2
La untul răcit se adaugă 1 ou, zahăr și cacao. Se amestecă bine toată masa. Cu cât se adaugă mai multă cacao în vas, cu atât gustul său va fi mai bogat în ciocolată. Prin urmare, proporțiile acestui produs pot fi schimbate în siguranță după bunul plac. Apoi, masa trebuie pusă pe foc lent și așteptați apariția „craterelor” pe suprafața sa. După aceea, ciocolata poate fi oprită.
Pasul 3
Într-un recipient separat, spargeți toate cookie-urile în bucăți mici. Dar este recomandabil să nu vă lăsați purtați pentru a nu-l transforma în praf. În acest caz, nu veți obține un desert, ci un adevărat terci de ciocolată.
Pasul 4
Ciocolata se toarnă în fursecurile zdrobite, după care ingredientele sunt bine amestecate. Puneți masa terminată pe o pungă de plastic și folosiți-o pentru a forma un „băț de cârnați afumați”. Vasul finit se pune la congelator 2-3 ore înainte de solidificare, după care poate fi tăiat în porții.
