Tortul cu banane este o delicatesă minunată a ceaiului, nu numai că este foarte gustos, dar și ușor! În plus, pregătirea tortului va dura foarte puțin timp.
Este necesar
- - banane;
- - zahăr;
- - ulei vegetal;
- - ouă;
- - cremă;
- - făină;
- - unt;
- - branza caș;
- - zahăr glazur;
- - vanilie;
- - ciocolata.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală bine și se curăță 4 banane. Așezați-le într-un castron de dimensiuni medii și zdrobiți cu o furculiță până la omogenizare.
Pasul 2
Într-un castron separat, amestecați bine 3 ouă, 250 de grame de zahăr și 100 ml de ulei vegetal. Adăugați și 100 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și amestecați din nou bine.
Pasul 3
Se amestecă bine cele două mase pregătite anterior până se formează un amestec omogen. Acum adăugați treptat 300 de grame de făină, amestecând constant pentru a evita cocoloașe. Adăugați 12 grame de praf de copt (se poate folosi oțet și bicarbonat de sodiu). Ar trebui să ai un pic de aluat.
Pasul 4
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, turnați aluatul acolo și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 17-20 de minute, până se formează o crustă aurie.
Pasul 5
În timp ce aluatul se coace, puteți face un buttercream pentru plăcintă. Pentru a face acest lucru, amestecați 50 de grame de unt, 100 de grame de caș și 100 de grame de zahăr pudră. Adăugați niște vanilie, aproximativ 1 linguriță. Se amestecă crema până când este aerisită și ușoară.
Pasul 6
Odată ce tortul este copt, scoateți-l din cuptor și periați blatul cu smântână. Puteți decora tortul cu banane frecând lapte sau ciocolată neagră deasupra.
