Cheesecake este un fel de mâncare pentru prepararea căruia se folosește adesea brânză de vaci, iar biscuiții gata pregătiți sau tortul de biscuiți sunt luați ca bază. Acest tort de brânză ușor cu banane este fabricat din fulgi de ovăz, deci este potrivit chiar și pentru cei care urmează o dietă și preferă să respecte principiile unei alimentații sănătoase.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- fulgi de ovăz instant - 1 pahar;
- budinca de ciocolata (o poti inlocui cu iaurt) - 3 linguri. l;
- brânză de vaci - 400 - 500 g;
- banane - 2-3 buc;
- zahăr vanilat - 1 linguriță.
Începem cu elementele de bază pentru a face un tort de brânză cu banane. Pentru a face acest lucru, turnați un pahar de fulgi de ovăz într-un castron, adăugați budincă sau iaurt și amestecați. Toate cerealele trebuie umezite cu un produs lactat.
Acoperiți tigaia cu folie și întindeți foarte bine baza de ovăz, astfel încât tortul să fie ferm și uniform.
Brânză de vaci, selectați conținutul său de grăsime după cum doriți, frecați printr-o sită sau măcinați în piure de cartofi într-un blender. Din banane (lăsăm o bucată pentru decor) facem și piure de cartofi, le amestecăm cu brânză de vaci, adăugăm zahăr vanilat, amestecăm pentru uniformitate. Intindem masa de caș cu banane pe o bază de ovăz. Apropo, este mai bine să alegeți banane care sunt moderat coapte, altfel există posibilitatea de a strica gustul produselor coapte.
Punem matrița de brânză într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coacem timp de aproximativ o jumătate de oră. Decorează vârful tortului de brânză cu felii de banane. Dintii dulci pot fi turnati cu miere lichida sau gem.
