Caserola de pui tocată este foarte gustoasă și ușor de preparat. Dacă vă plac cartofii și dovleacul, atunci scrieți această rețetă originală și răsfățați-vă familia.
Este necesar
- 500 g carne de pui tocată
- 9 cartofi,
- 700-000 g dovleac,
- 100 g de brânză tare
- o grămadă mică de verdeață (mărar, pătrunjel sau coriandru),
- 2 catei de usturoi
- 1, 5 căni de maioneză,
- ulei vegetal,
- sare,
- piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se rade usturoiul și se amestecă cu maioneză. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
Pasul 2
Se fierb cartofii în coajă, se răcesc, se curăță și se taie felii.
Pasul 3
Curățați dovleacul din semințe și piele. Tăiați felii subțiri și radeți pe o răzătoare medie.
Pasul 4
Tocăm verdele și amestecăm cu carnea tocată, piperul și sarea după gust.
Pasul 5
Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal sau puneți pe hârtie pergament.
Așezați un strat de cartofi într-un vas de copt, apoi un strat de dovleac și periați bine cu sosul de maioneză. Așezați jumătate din carnea tocată deasupra. Apoi, din nou - un strat de cartofi, dovleac, sos și maioneză, propria carne tocată.
Acoperiți acest strat cu cartofi și dovleac.
Se periază cu maioneză și se acoperă cu brânză rasă.
Sare și piper toate straturile de cartofi.
Pasul 6
Așezați caserola într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și gătiți timp de aproximativ 45 de minute. Determinați pregătirea prin cartofi, ar trebui să fie moale atât în straturile inferioare, cât și în cele superioare.
