Supa de măcriș se dovedește întotdeauna a fi aromată, gustoasă, cu o ușoară aciditate plăcută. Un multicooker este capabil să faciliteze procesul de pregătire a acestui prim curs. Dintr-un minim de ingrediente, veți obține o supă pe care o puteți hrăni cu toată familia! În același timp, nu veți petrece mult timp și efort. Așadar, merită să luați notă de această rețetă, dacă nu vă veți încurca în bucătărie mult timp, creând o capodoperă culinară.
Este necesar
- - patru litri de apă;
- - două ciorchini de măcriș;
- - patru cartofi;
- - trei ouă;
- - condimente și alte arome - sunt luate pentru un amator.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii, tăiați în fâșii sau cuburi, puneți-i în vasul multivarului. Clătiți ciorchinii de măcriș, sortați, tăiați nu foarte fin și trimiteți la cartofi. Se toarnă cantitatea indicată de apă, dacă se dorește, o puteți înlocui cu bulion de pui dacă doriți să faceți o supă mai consistentă. Chiar și bulionul tăiat cubulețe o va face.
Pasul 2
Condimentează după gust. Gatiti timp de aproximativ patruzeci de minute (modul Supa). Dacă nu aveți un astfel de regim, atunci gătiți pentru „Stew”. În acest caz, măriți timpul de gătit la o oră. Puteți adăuga câteva frunze de dafin (nu uitați să le îndepărtați după gătit).
Pasul 3
Se fierb în prealabil ouăle fierte, se curăță, se toacă destul de grosier, se trimite la supă după un bip. Lăsați vasul în multicooker încă o jumătate de oră (modul „încălzire”) pentru a infuza. În acest timp, va deveni mai parfumat și mai bogat! Este atât de ușor să faci supă într-un aragaz lent!
Pasul 4
Se servește fierbinte, se ornează cu ierburi, se presară cu ardei iute sau se adaugă usturoi tocat la fiecare porție pentru aromă. Poate fi servit cu maioneză sau smântână - oricare preferă.
