Familia mea adoră salatele, așa că încerc să diversific meniul cât mai original și delicios. În plus, acum este sezonul salatelor. Legumele se vor coace în grădini, care pot fi trimise la salată direct din grădină. Delicios și proaspăt, bogat în vitamine. Salatele de legume ne încarcă corpul cu energie, dau o senzație de ușurință și sațietate.
Este necesar
- - 100-150 g brânză feta,
- - 2 roșii (300 g),
- - 1 castravete (120 g),
- - 5 capete de ridiche (100 g),
- - 3 căței de usturoi (15 g),
- - 4 frunze de salată verde (40 g),
- - 10 frunze de busuioc,
- - 2 linguri. l. semințe de floarea-soarelui (20 g),
- - 2 linguri. l. semințe de rodie (opțional).
- Pentru coca:
- - 2 linguri. l. ulei de măsline (34 ml),
- - 2 linguri. l. suc de lamaie (36 ml),
- - 2 linguri. l. zahăr (50 g),
- - piper negru după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați roșiile și brânza felii, castraveții și ridichea în felii, tocați mărunt verdeața și salata.
Pasul 2
Pregătiți sosul amestecând toate produsele, doar apoi adăugați frunzele de busuioc, usturoiul zdrobit, lăsați să stea 20 de minute.
Pasul 3
Ornează blatul de salată cu felii de brânză, semințe de rodie și semințe prăjite într-o tigaie uscată.
Pasul 4
Dacă doriți, puteți adăuga ardei gras sau avocado în salată. Și în sos - țelină și pătrunjel, smântână. Gustul este original și picant.
