Cheesecake este un fel de mâncare din bucătăria europeană și americană. Aproape la fel ca plăcinta. Iată o rețetă delicioasă și simplă pentru cheesecake cu prăjituri.
Este necesar
Pentru a face cheesecake aveți nevoie de: 250 gr. fursecuri, 120 gr. unt topit, 450 gr. brânză procesată, 1 pahar de zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Începem să gătim cu tortul. Se sfărâmă 250 g într-un blender. prajituri, adaugati 120 gr. unt topit, amestecați.
Pasul 2
Tapetăm vasul de copt cu pergament și întindem masa rezultată, tamponăm și facem laturile.
Pasul 3
Punem forma cu masa în frigider pentru o vreme, în timp ce facem umplutura.
Pasul 4
Gătirea umpluturii. Pentru a face acest lucru, bateți 450 gr într-un blender. brânză procesată (puteți „chihlimbar”) și 1 pahar de zahăr, apoi introduceți 3 ouă, vanilie și 450 gr. smântână, bateți toate acestea câteva minute până se obține o masă groasă omogenă.
Pasul 5
Scoateți matrița, turnați umplutura deasupra și în cuptor pentru 50 de minute. la 175 de grade.
