Terciul este o sursă bogată de energie pentru o zi activă. Datorită prezenței de fibre solide, vitamine, minerale ușor digerabile, carbohidrați complecși, proteine și grăsimi, acesta este un mic dejun delicios și sănătos pentru adulți și în special pentru copii. Nu degeaba un bucătar bun se numește bucătar!
Ce este bun la terci
Dimineața stabilește starea de spirit pentru o persoană pentru întreaga zi! Cu ce mic dejun începe și va trece. Prin urmare, este mai bine să începeți dimineața cu terci, terci, așa cum știu medicii și nutriționiștii, este dușmanul depresiei! Există încă un plus de dimineață de terci: este satisfăcător, deoarece este digerat încet!
Terciul se potrivește bine cu o varietate de produse și face posibilă crearea unei varietăți de feluri de mâncare pentru fiecare zi. Se combină produse precum fructe de pădure, nuci, carne, pește, condimente, miere, legume, ciuperci, ierburi, fructe (atât proaspete, cât și uscate).
Terciul în sine are, de asemenea, multe tipuri, doar dintr-un terci fără aditivi puteți alege o dietă sănătoasă și variată. Tărâțul poate fi: hrișcă, orz, mei, spelta, porumb, gri, orez, fulgi de ovăz, orz perlat și altele.
Cum să gătești terci
Porridges adoră lichidele (apă, lapte, bulion - carne, legume) și orice uleiuri. Există foarte multe astăzi, dar trebuie să le folosești cu înțelepciune. 30 g de unt pe porție de terci vor fi suficiente.
Foarte potrivit pentru cerealele dulci: cremoase, porumb, susan, floarea soarelui.
Pentru garnituri: cremos, porumb, măsline.
Pentru a vindeca corpul, puteți folosi orice uleiuri vegetale, dar adăugați-le într-un terci ușor răcit. Nu adăugați în niciun fel când gătiți.
Caracteristici ale diferitelor tipuri de terci
Hrișca este deseori numită farmacie naturală pentru valoarea sa nutrițională unică și capacitatea sa de a elimina colesterolul în exces din organism.
Făina de ovăz este cea mai hrănitoare (conține multe proteine și zinc) și este, de asemenea, cea mai liniștitoare, are un efect benefic asupra nervilor!
Grisul este cel mai bogat în calorii, conține multe vitamine, în special din grupa B. La gătit, reține toate substanțele utile (motiv pentru care este recomandat copiilor și persoanelor bolnave).
Terci de orez are trei avantaje principale. Este cu un conținut scăzut de calorii, foarte intensiv în energie (datorită conținutului de carbohidrați complecși), curăță bine corpul (datorită căruia este lider în multe diete).
Orzul este un terci dietetic datorită conținutului ridicat de fibre.
Terciul de mei este o sursă excelentă de grăsimi vegetale necesare pentru absorbția vitaminei D și a beta-carotenului.
Terci de orz este bogat în lizină, care este esențială pentru vasele de sânge.
Toate cerealele din care sunt preparate terci sunt saturate cu energie solară și sunt foarte hrănitoare. Se absorb cel mai bine dimineața și sunt bune ca un mic dejun complet sau o garnitură la prânz.
Energia delicioasă a cerealelor solare aduce întotdeauna bucurie și sănătate!
