Creierul nostru îndeplinește multe funcții și procese în corp. El, ca toate celelalte organe, are nevoie de o nutriție adecvată pentru a-și reveni. Materialele de construcție ale celulelor creierului sunt oxigenul și un anumit set de nutrienți. Care sunt elementele necesare pentru munca armonioasă a creierului? Și în ce produse sunt conținute?
Fosfor. Promovează formarea de noi celule cerebrale. Fosforul se găsește în fasole, nuci, conopidă, ridichi, castraveți, soia, țelină și pește.
Sulf. Acest element îmbunătățește capacitatea celulelor creierului de a fi saturate cu oxigen. Varza proaspătă, morcovii, cartofii, ceapa, castraveții, smochinele și usturoiul sunt bogate în sulf.
Zinc. Are un efect pozitiv asupra țesutului nervos, prevenind tulburările nervoase. Zincul sporește și capacitatea mentală a creierului. Germenii de grâu și tărâțele de grâu sunt bogate în acest element.
Calciu. Calciul controlează procesele de hematopoieză, ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor. Mere, varză, sfeclă, morcovi, castraveți, cireșe, caise, struguri, piersici, portocale, cereale integrale, legume verzi, lactate sunt bogate în calciu.
Fier. Acest element asigură nivelul necesar de hemoglobină și controlează procesele cerebrale. Cantități mari de fier se găsesc în fasole, varză, legume verzi, mazăre, muștar, orez și crustacee.
Magneziu. De asemenea, susține sistemul nervos și ajută în lupta împotriva insomniei, anxietății, cefaleei, anxietății. Corpul poate obține magneziu din migdale, salată, mentă, cicoare, măsline, arahide, nuci, hrișcă, cereale integrale.
Creierul nostru are nevoie și de vitaminele E și grupa B, care sunt bogate în salată, ulei de floarea soarelui, nuci, fasole, spanac, portocale, banane.
Cartofii, ceapa, patrunjelul, menta, ridichea, hreanul contribuie la saturarea celulelor creierului cu oxigen.
Nu este necesar să mâncați toate produsele de mai sus împreună și imediat. Este suficient să vă definiți o dietă obligatorie, care să includă mai multe articole din fiecare grup de elemente. De exemplu, merele conțin substanțe speciale care întăresc vasele de sânge ale creierului. Acestea reduc riscul de accident vascular cerebral. Utilizarea lor este obligatorie. Cel puțin un măr pe zi.
