Uneori vrei să te răsfeți cu ceva delicios. Este mai bine să nu fugi la magazin, ci să gătești propriile prăjituri de casă cu caise uscate. Vei ști din ce sunt făcute și vei avea încredere în calitatea lor.
Este necesar
- - prăjituri de napolitane gata preparate - 2-3 buc.,
- - făină de hrișcă - 3 linguri. eu,
- - caise uscate - 200 g,
- - alune - 100 g,
- - migdale - 200 g,
- - fructe confiate (portocaliu) - 2 linguri. l.,
- - ou -1 buc.,
- - miere - 1 lingură. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă caisele uscate cu apă caldă și se lasă 15 minute. Apoi, fructele uscate trebuie stoarse și tocate împreună cu alunele și jumătate de migdale.
Pasul 2
Se toarnă făina, fructele confiate în amestecul de fructe și nuci, se bate într-un ou. Se amestecă totul bine și se adaugă miere. Se amestecă din nou bine și se întinde amestecul într-un strat uniform pe prăjiturile cu napolitane.
Pasul 3
Apoi puneți-i în cuptor, preîncălzit la 120 de grade, și uscați timp de o oră la o deschidere ușoară
uşă. Când masa s-a setat, scoateți prăjiturile din cuptor și tăiați-le în fursecuri. Decorează cu migdale tocate mărunt, fructe confiate și caise uscate.
Pasul 4
De asemenea, puteți face dulciuri din caise uscate, cu toate acestea, acestea se coc timp de aproximativ 2 săptămâni. Se toarnă caise uscate (200 g) cu apă. Când se umflă, stoarceți și treceți printr-o mașină de tocat carne. Apoi se adaugă în porții 300 g zahăr pudră, 250 g nucă de cocos și se toarnă sucul unei jumătăți de lămâie. Amestecăm totul, formăm colobokuri din masă și le punem în frigider. După două săptămâni, puteți gusta dulciurile!
