Sandvișurile calde sunt un tip de gustare care se încălzește în timpul pregătirii. Cel mai adesea, umplerea acestor sandvișuri este închisă cu brânză. După încălzire, brânza acoperă gustarea cu o crustă delicioasă.
Sandwich cald de ton
Sandvișurile din pește pregătite pentru micul dejun sunt satisfăcătoare și sănătoase. După ce ați mâncat un astfel de mic dejun, puteți aștepta destul de sigur pentru prânz.
Ingrediente pentru preparat:
- 8 felii de pâine
- 2 cutii de conserve de ton în suc propriu
- 200 g brânză tare
- 1 ceapă
- 1-2 căței de usturoi
- 3 linguri. l. maioneză
- 3-4 picături de suc de lămâie
- verde la gust
- piper măcinat după gust
- Deschideți conservele de ton. Scurgeți lichidul din ele. Așezați tonul într-un castron și frământați bine. Acest lucru se poate face cu o furculiță obișnuită sau o lingură.
- Curățați ceapa. Tăiați cât mai mic posibil. Trimiteți ceapa în bolul pentru ton. Adăugați maioneză și suc de lămâie. Condimenta. Se amestecă totul bine. Dacă aveți timp, puneți la frigider amestecul. Este posibil pentru noapte sau pentru câteva ore. Dacă nu este suficient timp, pregătim imediat sandvișuri.
- Porniți cuptorul și încălziți-l până la aproximativ 200C. Radeți feliile de pâine cu usturoi. Întindeți-le bine cu amestecul de ton. Se presară cu brânză rasă. Așezați sandvișurile pe o foaie de copt și coaceți în cuptor până când apare o crustă. Puteți folosi un cuptor cu microunde. Puneți sandvișuri acolo. Setați puterea maximă. 2-3 minute sunt suficiente.
- Puneți sandvișurile fierbinți pe o farfurie. Se presară cu ierburi după dorință.
Sandvișuri calde cu pește roșu
Adesea, când gazda mărește somon, păstrăv sau alte pești roșii, rămân bucăți mici. Aceste bucăți pot fi folosite pentru a face sandvișuri calde delicioase. Gătesc rapid, iar gustul lor este pur și simplu excelent.
Ingrediente necesare:
- 3 felii de pâine albă (pâini)
- 90 g de pește roșu
- 3 felii de brânză tare
- 1 roșie
- verdeață după gust (mărar, pătrunjel)
- Sarat la gust
- opțional piper măcinat
- ulei vegetal
- Tăiați peștele în felii subțiri. Mai întâi, ar trebui să-l prăjiți puțin în ulei vegetal, să stropiți cu sare și piper după gust. Se scoate din tigaie.
- Prăjiți feliile de pâine pe o parte până se rumenesc. Întoarceți-le într-o tigaie. Așezați pe partea care nu este pește prăjit.
- Puneți brânză pe pește. Acoperiți tigaia cu un capac. Reduceți căldura la mediu. Se prajeste pana se topeste branza.
- Tăiați roșiile felii. Puneți un cerc de roșii pe sandvișurile gata preparate. Se presară cu ierburi tocate.
Sfat
Se știe că umplutura pentru sandvișuri poate fi diferită. La fel și pâinea. În plus față de pâinea obișnuită, puteți lua pâine pita, prăjituri plate din diferite făină, precum și ciabatta italiană, tortilla mexicană pentru această gustare.
Dacă în acest moment nu există ceva care ar putea deveni o umplutură, atunci puteți pur și simplu să uscați orice pâine într-o tigaie și să o frecați cu un cățel de usturoi.
