Smoothie este o băutură făcută într-un blender din fructe proaspete, fructe de pădure sau legume cu adaos de lapte, înghețată, suc sau iaurt. Nu este neobișnuit să adăugați gheață atunci când faceți un smoothie. Această băutură gustoasă, dar în același timp sănătoasă, este foarte iubită de adepții unei alimentații sănătoase. Cum se face un smoothie? Iată câteva rețete pentru acest desert uimitor de gustos și sănătos.
Smoothie de zmeură cu banane
Într-un blender, combinați o banană curățată, un pahar de zmeură coaptă sau congelată și o jumătate de pahar de lapte rece, cu conținut scăzut până la mediu. Adăugați o linguriță de miere naturală, dacă doriți.
Smoothie cu citrice
Curățați trei mandarine fără sâmburi și o banană. Se toarnă un pahar de iaurt de băut (de preferință aromat citric) într-un castron, se adaugă mandarine și banane. Se amestecă bine cu un blender.
Smoothie "Fructe și cereale"
Așezați într-un castron de amestecare o lingură de brânză de vaci, trei până la patru caise fără sâmburi sau orice alt fruct, o lingură de germeni de grâu. Se toarnă conținutul într-un pahar de lapte și se amestecă totul cu un blender.
Smoothie roșu
Puneți o roșie (de preferință fără piele) și două tulpini mici de țelină într-un castron și tăiați-le într-un blender. Se toarnă o jumătate de pahar de suc de morcovi cu pulpă, o treime dintr-un pahar de suc de sfeclă roșie în conținutul bolului și se amestecă cu un blender timp de cincisprezece secunde. Adăugați niște gheață înainte de servire.
Smoothie cu pere din banane cu țelină
Curățați două banane și două pere și scoateți miezurile din pere. Combinați banane curățate, pere și o mică crenguță de țelină cu un pahar cu apă.
Smoothie pentru micul dejun
Se amestecă într-un blender șapte bucăți de căpșuni proaspete sau congelate, o jumătate de banană, două linguri de fulgi de ovăz, o sută cincizeci de mililitri de chefir. Opțional îndulciți smoothie-ul cu 1 linguriță de miere. Garniți cu orice nuci măcinate atunci când serviți.
