Gustul acestor briose este dincolo de laudă și va dura câteva minute pentru a amesteca toate ingredientele! Micul dejun perfect, nu-i așa?
Este necesar
- Pentru 12 bucăți:
- - 360 g făină;
- - 1 lingură. praf de copt;
- - 160 g unt;
- - 2 oua;
- - 200 ml lapte;
- - 200 g zahăr glazură;
- - câteva vârfuri de sare;
- - 0,5 lingurițe scorţişoară;
- - 12 linguri. pasta de ciocolata "Nutella".
Instrucțiuni
Pasul 1
Untul trebuie topit la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă și lăsat să se răcească. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați formele de briose cu mansete speciale de copt.
Pasul 2
Cerneți făina cu praful de copt, zahărul pudră, scorțișoara și câteva prafuri de sare într-un castron. Bateți ouăle separat, adăugând unt topit și răcit și lapte. Se amestecă ambele amestecuri până se uniformizează ușor. Nu amestecați sau amestecați prea mult timp, altfel briosele nu vor crește și vor fi cauciucate.
Pasul 3
Puneți o lingură de aluat în fiecare matriță, apoi puneți 1 lingură în mijloc. „Nutella” și acoperiți cu aluat deasupra. Se introduce la cuptor pentru 25 de minute: brioșele trebuie să se rumenească.
